Association Nationale des Professeurs de Boulangerie
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Hommage à Michel Moreau

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Hommage à Michel Moreau

Président Adjoint de l'AAINB

Membre fondateur

Décédé le 21 Septembre 2008 à l'âge de 71 ans.

 

 

Depuis quelques jours chacune de nos pensées commence par une négation.
Il ne viendra plus, nous ne parlerons plus ensemble, nous ne rirons plus ensemble.
Il ne sera plus là, l’homme à la sagesse bien plus profonde que la moyenne ; au sourire chaleureux et à l’abord si convivial.

Aujourd’hui, l’association nationale des profs de boulangerie est en grand deuil. Avec la mort de Michel, qui fût le fondateur de notre amicale, et aussi son président durant plus de 15 années, nous regrettons déjà cette rare combinaison de détermination et de délicatesse qui était sont apanage.

Absents désormais sont, ton bon sens et ton bon cœur.
Michel tu vivais en harmonie avec toi-même et avec ceux qui t’entouraient. Tu étais un homme qui avait des valeurs, terme tant galvaudé et tourné en dérision ces dernières années. Car dans ce monde dément, cruel et cynique, il n’est pas à la mode d’avoir des valeurs, ou d’être humaniste, ou sensible à la détresse d’autrui.

Tu avais simplement le courage d’être toi-même, toujours, quelle que soit la situation, et de trouver la voie précise, qui nous protégeait de la contamination, de la défiguration et de la dégradation de l’âme.

De tout cela, nous te sommes reconnaissants

En 1972, après avoir longuement exercé le métier de boulanger, tu devins professeur de boulangerie au CFA d’Angers.
« Etre enseignant, n’est pas un choix de carrière, mais un choix de vie. »
Cette nouvelle fonction, que tu choisis d’exercer, te permit de transmettre, auprès des jeune générations, avec ardeur et appétit ce métier que tu aimais.
Très rapidement tu as compris dans quel isolement se retrouvait le prof de boulangerie, et dés 1982, tu as œuvré intensément pour la naissance de l’association des anciens de l’INBP, et depuis ce jour tu n’as pas cessé d’y consacrer une ardeur bienveillante.

En effet, après avoir été en formation de prof à l’INBP durant 6 mois, parmi une équipe, où chacun allait devenir un ami, tu ressentais l’impérieuse nécessité de préserver et de développer les liens de fraternité et de soutien qui s’étaient formés.

De quelques membres du départ, tu étais aujourd’hui le patriarche éclairé d’une famille boulangère de plus de 200 personnes.
Aussi, la lumière que tu projetais : de vie, de vigueur, d’amitié était si intense qu’elle continuera à nous éclairer même après que l’astre qui la produisait se soit éteint.

Michel, notre amitié nous a donné le grand privilège de te côtoyer, merci pour chaque moment où tu as été avec nous.
Nous voulons que ton nom continue d’être utilisé de la façon la plus naturelle comme il l'a toujours été. Qu'il soit prononcé sans effort, sans le moindre ombrage.
La vie est celle qu'elle a toujours été.
Pourquoi devrais-tu sortir de notre esprit, parce que tu n’es plus là?
Nous savons que tu nous attends, pour quelque temps, quelque part,  tout près, juste au coin de la rue …….

 

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